Expertos prevén que los alimentos afectados deberían estabilizarse después de las Fiestas Patrias.
Falta menos de una semana para el inicio de Fiestas Patrias. En ese contexto, expertos proyectan un alza en el precio de los alimentos que se han visto afectados por el corte del Paso Fronterizo Los Libertadores, el cual que dejó detenido a más de 10 mil transportistas.
Entre los principales afectados se encuentran camiones con carnes, cebollas, aceites y papas, de los cuales muchos aún continúan detenidos al otro lado de la cordillera.
El paso ha estado cortado por 60 días a raíz de los eventos meteorológicos. Los gremios reportaron que actualmente se encuentran detenidos más de 10.000 camiones del lado argentino y unos 4.000 del lado chileno. En consecuencia, se prevé una posible alza en los precios de estos productos.
William Díaz, economista y exvicepresidente ejecutivo de Enami, dijo a Radio Bío Bío que, si bien la oferta limitada de estos alimentos se puede ver afectada, la variación de los precios puede que no sean significativos.
Por su parte, el docente de Unegocios de la Universidad de Chile, Pablo Baberis, aclaró que los precios de estos alimentos afectados se deberían estabilizar luego de las Fiestas Patrias.
Cabe recordar que, a finales de agosto, tanto la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno (SAGO), en conjunto con el Consorcio de la Papa, explicaron que existe un incremento en los costos de la producción del tubérculo, repercutiendo en un significativo aumento en los últimos meses.
Advirtieron que la escasez del producto podría extenderse hasta diciembre, y su producción aumentaría la producción en 2024.
