Este miércoles, la Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago (Indupan) eligió a la mejor marraqueta de 2024, en una competencia donde participaron más 500 panaderías de la región Metropolitana.
Luego de un análisis del jurado respecto del sabor, aroma, textura y crocancia del pan, que comenzó en junio de este año, se seleccionaron 15 panaderías que llegaron hasta la instancia final en Espacio Riesco.
El primer lugar, que además recibió un vehículo 0 km, se lo llevó la panadería Don Pan, ubicada en calle Baldomero Lillo 1523, en la comuna de La Pintana, quienes ya habían obtenido en ediciones anteriores segundo y tercer lugar. “Me siento muy contento y satisfecho porque este es un premio al esfuerzo de todo un equipo”, expresó René Gallardo, dueño de Don Pan.
Mientras que el segundo lugar fue para la panadería Jargui 2, ubicada en la comuna de Maipú, y el tercer lugar para El Dorado, en la comuna de Santiago.
